Port-Blog

Eine Verkostung der Top Vintage Ports

„BESSER GEHT’S NICHT!“

von Axel Probst

Es gibt Ports, die setzen sofort Maßstäbe, die nicht übertroffen werden können. Genau diesen Ports gebe ich die Höchstpunktzahl 20. Diese Note habe ich in meinem Portweinleben bisher genau drei Mal vergeben. Eine Einladung, bei der zwei dieser drei Ports verkostet werden, kann man nicht ausschlagen, vor allem dann nicht, wenn die Verkostung auf einem der schönsten Weingüter Portugals, der Quinta do Noval, durchgeführt wird.


Christian Seely, der Direktor der Quinta do Noval, hat vor kurzem einen Freund aus meinem englischen Portweinzirkel eingeladen und ihn motiviert, sieben Portweine und sieben Portweinfreunde mitzubringen, die diese Ports gerne auf Noval verkosten möchten. Er selbst hat als Gastgeber den 1963er Noval Nacional beigestellt. Nach dieser Aufforderung wurden Listen erstellt, in denen jeder seine persönlichen Favoriten auswählen durfte. Nach umfangreichen Auswertungen wurden dann nach den Gesamtpräferenzen die Ports zusammengetragen.


Als Ergebnis präsentierte der Organisator eine Liste mit acht Vintage Ports und einem Durchschnittsalter von 70 Jahren:

 
OPEN UP – In meinen letzten Artikeln habe ich oft über die Problematik der Dekantierzeiten bei älteren Vintage Ports berichtet. Dekantieren muss man solche Ports schon alleine, um den Bodensatz, die „crust“, vom Port zu trennen. Schwierig ist die Abschätzung der optimalen Zeit, die der Port an der Luft bleiben sollte. Bei älteren Ports kann die optimale Trinkzeit manchmal nur wenige Stunden betragen, da die Aromenvielfalt schnell nachlassen kann. Trinkt man sie andererseits zu früh, hat sich der Wein noch nicht voll entwickelt – zeigt also noch nicht sein ganzes Potential. So haben wir ähnlich der Erstellung der Liste der Ports auch eine Liste der Dekantierzeiten erstellt, die die sehr umfangreiche Erfahrung der Teilnehmer mit einbezog.


VERKOSTUNGSNOTIZEN


QUINTA DO NOVAL NACIONAL VINTAGE PORT 1963 – Das erste Mal habe ich diesen Port vor einigen Jahren gegen seinen (sehr) kleinen Bruder, den „normalen“ Noval Vintage Port 1963, getrunken und er hat mich damals schon umgehauen. Dieser Port ist und bleibt eine Legende. Man würde ihn optisch leicht für einen 1985er durchgehen lassen. Tiefe, dunkelrote Farbe. Perfektes Bouquet mit tiefer Kraft und Komplexität. Frische Frucht: Pflaumenmarmelade, Kaffee. Komplexer Gaumen. Wenn man diesen Vintage Port im Mund hat, beginnt ein Feuerwerk. Er hat viele Phasen und spielt mit Kaffee, Malz, Schokolade, Toffee und leichter Frucht, wechselt hierbei ständig. Ein minutenlanger Abgang schließt sich an. Auch wenn ich dieses Wort bei dieser Verkostung vielleicht überstrapaziere: Perfekt! Dieser Port wird ewig leben. Luxus hat leider einen besonderen Preis: ab Quinta für ca. 5.000 EUR. 20


GRAHAM VINTAGE PORT 1955 – Einer von Broadbents Lieblings-Jahrgangsports und dies zu Recht. Der 1955er Graham präsentiert sich mit minimalem Wasserrand und rotoranger Farbe. Keine Grün- oder Brauntöne in Sicht. Komplexe Malz- und Toffeenase, Minze. Samtiger Gaumen, voll integriert. Süß und noch leichte Fruchtnoten. Sehr langer Abgang. Dieser Port hat noch ein langes Leben vor sich. 19



FONSECA VINTAGE PORT 1948 – Über den 48er Fonseca habe ich schon viel gelesen, ihn aber an diesem Abend zum ersten Mal verkosten dürfen. Saubere dunkelrote Farbe und immense Konzentration. Eine perfekte Nase, tief und komplex. Malz- und Toffeenoten, im Hintergrund noch Frucht, Kaffee, leichter Alkohol. Voll integrierter Gaumen, anfänglich leichter Alkohol, nachher die identischen Aromen des Bouquets. Sehr langer Abgang, der auch verschiedene Stufen der Aromenintensität aufzeigt. Dieser Port ist ganz nahe an der Perfektion. 19+


CROFT VINTAGE PORT 1945 – Alte Croft Ports sind immer ein Erlebnis und beim Jahr 1945 schwingt immer der historische Aspekt mit. Im Erscheinungsbild wesentlich weniger Alterungsspuren als der 27er aus dem gleichen Haus. Wenig grüne Reflexe in der braun-orangen Farbe. Perfekte Struktur. In der Nase Kaffee- und leichte Orangentöne, Minznoten, Basilikum. Typischer gealterter Croft-Gaumen: zunächst süß mit den typischen Orangen- und Toffee-Karamellnoten, dann in der zweiten Phase trockener. Honigartiger Abgang mit einer fantastischen Länge. Nach ca. 2 Stunden (4 Stunden an der Luft) lässt die Komplexität langsam, aber stetig nach. Ein vollständig gelungener und voll integrierter Vintage Port, der an diesem Abend nur vom 63er Noval Nacional und vom 48er Fonseca geschlagen wurde, aber ich denke dieser 3. Platz kann ohne Scham eingenommen werden. Austrinken! 19

 
TAYLOR VINTAGE PORT 1945 – Für einen 45er noch recht jugendliche Erscheinung. Nicht so sauber wie der Croft. Nasse Farbe und Marzipantöne in der Nase. Nicht probiert. Es wurde angenommen, dass dieser Fehler durch eine Wiederbefüllung einer nicht ordentlich gereinigten Flasche entstand. Am nächsten Tag habe ich diese Flasche einem Mitarbeiter von Taylors zu Testzwecken gegeben; die Antwort steht noch aus. NR


QUINTA DO NOVAL VINTAGE PORT 1931 – Bei der legendären Noval-Verkostung im Institute of Directors in London 2007 war der 31er Noval mein Tagessieger und konnte sogar den 63er Nacional knapp hinter sich lassen. Perfekte Optik: Dunkelrote Farbe mit einem kleinen Wasserrand. Tiefe Struktur. In der Nase sehr komplex, Kaffee-, Minze- und Malznoten. Auch am Gaumen setzt sich die Konzentration fort. Leichte Säure vordergründig, dann Honig- und Malznoten. Nach diesen Primäraromen setzt sich ein weiterer Aromenkomplex an und wechselt zwischen Toffee und Malznoten. Auch Frucht (Kirsche) ist dabei. Ewig lang. Dieser Vintage Port benötigt noch eine für dieses Alter sehr lange Dekantierzeit. Wird besser mit den Stunden. Dieses Mal hat allerdings der 63er Nacional den Zweikampf gewonnen. 19


CROFT VINTAGE PORT 1927 –Bei einer Cockburn-Verkostung Ende 2008 stellte sich heraus, dass eine der Cockburnflaschen in Wirklichkeit eine Taylors 1927 gewesen ist. Bei dieser Verkostung stellte sich der vermeindliche Taylor 1927 als Croft 1927 heraus. Alte Flaschen sind hier nicht unproblematisch, da oft das Etikett oder der Kapselaufdruck fehlt, aber hier war es immerhin ausgleichende Gerechtigkeit! Transparente orange-braune Farbe mit starken Grünnoten und klar erkennbarem Wasserrand. Im Bouquet Alkohol und Orangenmarmelade. Leicht rauchig. Voller, samtiger Gaumen: Kaffee, Toffee, Orangen. Anfänglich süß, hinterher trockener. Langer Abgang. Toller Port, aber definitiv kein weiteres Entwicklungspotential. Austrinken! 19


DOW VINTAGE PORT 1896 – Korken ohne Branding und re-etikettierte Flasche. Ob dies wirklich ein Dow 1896 war, haben einige Teilnehmer der Verkostung bezweifelt. Hellbeige Farbe, leicht rötlich. Gute Konzentration. Leicht trüb. In der Nase Kaffee, Alkohol, Minznoten, überreife Früchte. Voller Gaumen, samtig. Vordergründig Alkohol. Orangen- und Beerenmix. Kompottnoten. Langer Abgang. 17


EXECUTIVE SUMMARY – Gereifte Jahrgangsportweine sind ein Erlebnis! Genießt man diese dann auch noch in Portugal, ist ein unvergesslicher Abend sichergestellt. Beachten muss man allerdings bei alten Vintage Ports (wie bei allen anderen alten Weinen auch) die Lagerung und die Herkunft. Zwar habe ich bei Vintage Ports noch nie von Plagiaten gehört, doch können unsachgemäße Lagerung über die Jahre und Jahrzehnte Schaden anrichten. Durch den höheren Alkoholgehalt können Portweine jedoch wesentlich besser mit nicht-optimalen Lagerungsbedingungen umgehen

P.S.: Seit diesem Abend habe ich ein kleines Problem, wenn die gute Fee vorbeischaut und mich nach der „Wunschflight“ gealterter Vintage Ports fragen würde, die ich gerne an einem Abend trinken würde. "Nein Danke" würde sie bestimmt nicht gerne hören, aber ich bin tatsächlich der Ansicht:
„Besser geht’s nicht!“

 
P.S.: Am Verkostungstag durfte ich auch einige andere Vintage Ports verkosten, die auf jeden Fall Erwähnung finden sollten:


CONSTANTINO VINTAGE PORT 1941 – Diesen Port habe ich auf der Quinta do Crasto mit Miguel Roquette getrunken. Freundlicherweise wurde er von Tom Archer zur Verfügung gestellt. Miguels Großvater hat diesen Port hergestellt und er wusste, wie man große Vintage Ports herstellt. Unglaubliche Farbe und Erscheinungsbild für dieses Alter. Sehr dunkles Rotorange mit leichten Brauntönen. Tiefe Nuss- und Toffeenase mit ausgeprägten Hintergrundaromen, sogar noch Frucht. Malznoten. Sehr komplexer Gaumen, konzentrierte Kaffee- und Toffeearomen. Sehr langer Abgang mit Malz-, Toffee- und Honignoten. Aromenspiel im Abgang. Nahezu perfekt aus einem nur von sehr wenigen Herstellern deklarierten Jahr. 19


NOVAL NACIONAL VINTAGE PORT 2003 – Tiefschwarz, doch die violetten Reflektionen haben seit der letzten Verkostung dieses Ports vor zwei Jahren nachgelassen. Immer noch die überwältigende Blaubeernase. Massive Tannine im Gaumen. Dieser Port ist dabei, sich zu verschließen und in diesem Stadium wird er sehr, sehr lange verweilen. 18+


NOVAL NACIONAL VINTAGE PORT 1967 – Ein Nacional aus einem nicht voll deklarierten Jahr. Sehr dunkle, fast jugendliche Farbe. Ich habe ihn auf einen 85er Nacional geschätzt, worauf Christian Seely erläuterte, dass die Nacional Vintage Ports immer mindestens 10 Jahre jünger aussehen, als vergleichbare Ports. Im Bouquet Alkohol und Säure, Minze, Malznoten nachgelagert. Frucht fehlt völlig. Relativ leichter Gaumen, Säure, leichte Tannine, wenig Frucht und andere Aromen. Kurzer Abgang. 16


NOVAL NACIONAL VINTAGE PORT 1964 – Dieser Port wurde von meinem Freund Christopher auf einer Bootstour mit Cristiano van Zeller und Sandra Tavares spendiert. Many thanks, Chris! Junge, rotorange Farbe. Gut strukturiert. In der Nase Minz- und Eukalyptustöne, komplex, Karamell. Am Gaumen leichter, perfekt ausbalanciert. Leichter im Gaumen als in der Nase. Sehr guter Port, aber definitiv kein Preis-Leistungs-Sieger! 17

Axel Probst

Fabelhaft(er) 9.November auf portugiesisch....

Wahrscheinlich lassen sich die heutigen Jubelreden nur mit ein oder zwei Flaschen ertragen....und wenn schon, dann mit diesen Beiden:

 

Dirk Niepoort, limitierte Auflage, Fabelhaft Douro Red 2007 erhältlich hier und hier

siehe auch hier

Related articles by Zemanta

• New Douro 2007 - a thrilling vintage (wineanorak.com)
• Wine Revolution in the Land of Port (abcnews.go.com)

Neues Madeirawein-Buch (in engl.)

Das amerikanische Blog 'The Wine Economist' veröffentlichte am 6.9.2009 eine Buchbesprechung des Buches "Oceans of Wine: Madeira and the Emergence of American Trade and Taste". Yale University Press, 2009 von David Hancock.

Das Fazit des Rezensenten Mike Veseth:

"Seriously Interesting

This is a great book of economic and social history told through the wine trade. It is a serious book of history that offers many lessons. Like Madeira itself, it will give much pleasure to many audiences, including historians, wine drinkers and economists. Bravo!"

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• *** $ Leacock's Rainwater Madeira, Spain - Wine Review and Rating (spiritofwine.blogspot.com)

November-News von 'infoportwine'

Die Novemberausgabe von 'infoportwine' ist online. Wieder mit vielen sehr interessanten Links zu dem Thema Portwein.

Hier die Themen:

- Harvest results.
- Many tourists during harvest.
- Financial problems in the Douro.
- Vintages 2007: more than ever.
- Dutch site for buying and selling Port Wine.
- Video series Ports to Remember.
- PFV - Symington active in the Far East.
- Sales numbers January - September 2009.
- IVDP events calendar as of November 2009.
- Revista de Vinhos no. 239, October 2009.
- Wine competitions generally. 
- Octavian Vaults Library Collection 2009.
- World Value Wine Challenge 2009.
- Food and Wine: 50 Wine Classics You Must Try 2009.
- International Value Wine Awards 2009.
- IWSC 2009 (2).
- Cellars of the World - International 2009.
- Wine Enthusiast: Top 100 Cellar Selections 2009.

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• A week in Portugal: Porto (apostcardaday.blogspot.com)
• Wine Revolution in the Land of Port (abcnews.go.com)
• Vesuvio vertical (wineanorak.com)
• Portugese Tour (steelwine.blogspot.com)

Historische Fotos vom Portweinhandel

Ralf zeigt auf seinem Blog "Briefe an Konrad" heute Postkarten mit  historische Fotos, die bei Auktionen gerade versteigert werden.

Glückwunsch zur Hochzeit

Heute haben mein Sohn Joao Mauricio Gilberto und Ines geheiratet.

Ich wünsche den Beiden(und wie man auf dem Foto sieht, sind sie schon zu dritt mit Leena) alles Gute, viel Glück und Liebe auf ihrem weiteren gemeinsamen Weg.

Foto: Christian A. Buschhoff

Besuch im Douro

Nach Abschluß der Europäischen Weinblogger Konferenz, die am vergangenen Wochenende in Lissabon stattfand, reisten einige Teilnehmer noch in das Dourotal, wo man einige Quintas, u.a. die Quinta do Vale Meao und Quinta do Crasto besuchte.

Inzwischen sind die ersten Beiträge auf den verschiedenen Weinblogs erschienen und weitere werden sicherlich noch folgen. Hier eine erste und wahrscheinlich unvollständige Übersicht:

Joao Rico (in portugiesisch) mit Verkostungsnotizen und Bewertung, Meandro 2006, 16,5 P., Vale Meao 2000 und 2004, beide 18,5 P.

Jim Budd (in englisch)  mit sehr interessanten weiterführenden Links zu anderen Beiträgen über Douroweine

Foto: Burkhard Hupe - Der Autor im Gespräch mit Francisco "Vito" Olazabal im Juni 2006 auf der Quinta

 

Save Miguel!

Fette Boni und Portwein

Das Casino ist wieder geöffnet (war es eigentlich jemals geschlossen...?). Als ein Beleg dafür berichtet gestern die Wirtschaftswoche, dass das Nobeledelrestaurant Viva Bacchus in London wieder ein 1100 Euro teures Menü mit Kaviar, Chateau Lafite-Rothschild und Taylors Vintage Port 1963 mit großem Erfolg anbietet.

Der Artikel ist nicht nur wegen der Erwähnung des Portweins lesenswert!

Heute berichtet nun der Focus über ein Millardengeschenk an die Commerzbank und eine neuerliche Spritze von über 3 Millarden Euro an die Hypo Real Estate....in welchem Nobeledelrestaurant in München gibt es den Taylors Vintage Port 1963 ?!!

Wie öffne ich eine Weinflasche OHNE Korkenzieher? Die 4. und 5. Möglichkeit

Heute gab es in der Bloggerszene gleich 2 neue Beispiele für dieses Problem, siehe hier und hier.

Die ersten 3 Möglichkeiten sind hier und hier.

"Vinhos de Portugal 2010"- portugiesische Weinführer

Schon seit einigenr Zeit sind sie wieder erschienen, die "Guias" der portugiesischen Weine:

Joao Paulo Martins, Vinhos de Portugal 2010, 420 S.

Rui Falcao, Guia de Vinhos 2010

Zu beziehen sind diese Weinführer und die, die noch in den nächsten Wochen folgen werden, wie immer über die Buchhandlung meines Vertrauens in Frankfurt TFM 

Das Buch von Martins habe ich bereits erhalten und werde in den nächsten Tagen darüber berichten.

Portwein-Diskussion im "talk-about-wine" - Forum

Seit ein paar Tagen ist wieder Bewegung im Topic 'Portwein' im "talk-about-wine" - Forum, wenn es auch immer dieselben Teilnehmer sind. Trotzdem sehr lesenswert und vielleicht beteiligt sich auch einmal der eine oder andere Portblog-Leser (gilt auch für den Autor) an dieser Diskussion.... 

Douro 2007 - Verkostung in London

Schon wieder Jamie Goode. Er berichtet in seinem Blog am 28.10.2009 über eine Verkostung von Douroweinen des Jahrgangs 2007. Sein Fazit: "2007 is a great vintage both for Ports and table wines."

Besonders angetan haben es ihm die neuen Weine von Dirk Niepoort, vor allem der Robustus 2004.

Weitere erwähnte Weine sind der "Guru 2008" (weiß) von Jorge Borges und Sandra Tavares, "Poeira 2007" von Jorge Moreira und der "Quinta do Vesuvio 2007" von Symington.

Über das Blogschreiben...

Nachdem ich in den letzten Monaten kaum zum Schreiben gekommen bin, fällt es mir jetzt wieder sehr schwer, den erneuten Einstieg zu finden. Da kommen die 8 Vorschläge von dem englischen Weinblogger Jamie Goode gerade Recht. Vor allem die Punkte 2 und 3 werde ich zunächst versuchen umzusetzen....

Nachtrag am 1.11.2009 Ein interessanter Artikel über "Writers, Reviewers and Social Media" .

Und irgendwie passt auch dieser Beitrag "Web 2.0.-Einsamkeit".

Europäische Weinblogger-Konferenz in Lissabon

Eigentlich wollte ich in diesen Tagen in Lissabon sein, wo an diesem Wochenende die zweite Europäische Weinblogger-Konferenz stattfindet. Bereits im Juni hatte ich mich angemeldet, in der Hoffnung genügend Spielraum dafür zu haben. Mein kurzfristig eingeschobener Brasilienaufenthalt und der Beginn des vorweihnachtlichen Geschäftes machten mir aber einen Strich durch die Rechnung. Bis Mitte dieser Woche hatte ich noch überlegt zu fliegen.

Nun sitze ich hier im herbstlich kalten Wittgensteiner Land und verfolge die Konferenz via Twitter, Video, Flickr....

Ich beneide die beiden deutschen Teilnehmer, Thomas  und Peter Holm, der auf seinem Blog auch fast täglich über seine Reise nach Portugal berichtet...

Nachtrag vom 2.11.2009: Ein erstes, positives,Resümee (in portugiesisch) zieht Joao Rico.

Heute folgt Peter Holm.

Madeirawein-Verkostung in Hamburg

Ein Beitrag von Peter Reutter

Am 5. Oktober 2009 hatte die Portugiesische Außenhandelsagentur AICEP in Zusammenarbeit mit dem Madeirawein-Institut IVBAM ins sonnige Hamburg zur jährlichen Madeirawein Verkostung eingeladen. Die Weinprobe fand in angemessenem Rahmen im Grand Elysee Hotel statt. Bemerkenswert, dass mit dieser Verkostung ein Zeichen gegen die allgemeine Resignation gesetzt werden sollte, die zurzeit auf dem Weinmarkt umgeht. Dank zahlreicher sehr guter Weine, einer gelungenen Madeira Masterclass und einer perfekten Organisation war die Verkostung ein voller Erfolg und wurde von den Anwesenden sehr gut aufgenommen. Im Vergleich zur Weinprobe von Berlin im letzten Jahr war die Steigerung in allen Bereichen spürbar.

Aus Madeira waren diesmal sogar fünf Produzenten anwesend: H. M. Borges Lda, vertreten durch Goncalo de Spinola, Henriques & Henriques Vinhos SA, repräsentiert durch Humberto Jardim, die Madeira Wine Company SA, repräsentiert durch Ricardo Tavares, Vinhos Barbeito Lda., vertreten durch Americo Pereira von Diogos Wine Shop in Funchal und Vinhos Justino Henriques Filhos Lda., repräsentiert durch Julio Fernandes. Das IVBAM selbst war nach den Querelen um die Entlassung des Direktors Paulo Rodrigues aktuell vertreten durch den Vizedirektor Joao Nunes. Die Portugiesische Außenhandelsagentur AICEP wurde repräsentiert durch Matthias Meichsner.

Der Höhepunkt der Veranstaltung war zweifellos eine sehr interessante Madeira Masterclass, moderiert von Michael Pleitgen, dem Leiter der Berliner Weinakademie, assoziiert mit dem Wine and Spirit Education Trust WSET. Hier gab es 10 sehr beeindruckende Weine zu verkosten. Zuvor wurden in einer halbstündigen Präsentation die Besonderheiten des Madeiraweines bezüglich Geschichte, Herstellung, Weintypen und Aromenspektrum erläutert. Auch für die schon Erfahrenen gab es dabei noch das Ein oder Andere dazuzulernen.

Alle erwähnten Firmen hatten zudem ein großes Sortiment an Blends mitgebracht, die anschließend in einer freien Verkostung probiert werden konnten. Auch einige Vintages oder ältere Blends gab es dabei zu entdecken. Abgerundet wurde die Verkostung durch kleine Gaumenfreuden und einen leckeren Bolo de Mel, der hervorragend zum Madeirawein harmonierte.

Ein Kompliment an Joao Nunes vom IVBAM und Matthias Meichsner von AICEP für diese sehr gelungene Veranstaltung und ein großes Dankeschön für die Einladung. Bei einer so beeindruckenden Entwicklung braucht es einem um die Zukunft des Madeiraweines nicht bange zu sein.

Die Verkostungsnotizen von 14 Weinen, die mich besonders beeindruckten folgen nachstehend. Dabei fällt auf, dass der Schwerpunkt dieses Jahr eindeutig bei den süßen und halb-süßen Weinen lag. Aber für die kommende kalte Jahreszeit mögen dies wohl auch die passendsten Weine sein…

H. M. Borges

1998 Malvasia Colheita
Diese Colheita präsentiert sich in dunklem Mahagoni. In der Nase dominieren röstig-dunkle Haselnuss-Aromen, zusammen mit viel flüchtiger Säure und Orangeat. Im Mund ist der Wein schön süß, gut ausbalanciert mit mäßiger Säure, dazu gibt es viel Karamell mit einem Hauch Vanille, wieder Nuss und dann ein langes Karamell-Finish. Ein schönes Beispiel für eine konservativ gestaltete Malvasia Colheita. 91 Punkte 10/2009.

1995 Boal Colheita
Hier zeigt sich ein helles aber kühl wirkendes Jodbraun als Farbe. Wuchtige und leicht angesengte Karamell-Töne bestimmen das Bouquet, dazu etwas flüchtige Säure. Beim ersten Schluck präsentiert sich der Wein sehr rauchig-röstig, mit viel Toffee, viel Karamell und trotzdem viel fruchtig-spritziger Säure. Ein mittellanges Karamell-Finish endet sauber und hinterlässt einen insgesamt sehr leckeren Eindruck. Ein schöner Old-Style-Wein! 92 Punkte 10/2009.

1977 Sercial Vintage
Der Wein präsentiert sich mit hellem Jodbraun, in der Nase ist er nussig-frisch, mit leichter Holznote und einem winzigen Spritzer flüchtiger Säure, was den Eindruck der Leichtigkeit noch unterstreicht. Am Gaumen ist dieser Sercial erstaunlich süß, ganz bestimmt auch ein Wein für die Madeira-Genießer, die sonst mit Sercial nicht so viel anfangen können. Eine angenehm nussige Grundstruktur mit trotzdem viel Säure setzt sich fort in leichte Karamelltöne, etwas Toffee und dann nochmals viel Walnuss zum langen Abgang. Ein beeindruckender Wein, und endlich ein Sercial, den man auch einmal jung schon gut trinken kann. 93 Punkte 10/2009.

Henriques & Henriques

2000 Bual Single Harvest
Hier zeigt sich das junge Alter an der Farbe, die ein helles Mahagoni mit grünlichem Rand aufweist. In der vielschichtigen Nase mit etwas flüchtiger Säure dominieren Trockenfrüchte und Karamell, dazu aber auch etwas Vanille. Am Gaumen ist der Wein angenehm süß, rund und harmonisch, mit viel Karamell und eher milder Säure, im Hintergrund dezente Frucht, die sich bis zum sahnigen Karamell- und Toffee-Finish hinzieht. Vielleicht hat dieser Wein etwas wenig Individualität, ist aber herrlich angenehm zu trinken und macht einfach Spaß. Ein schöner Wein für die kalte Jahreszeit! 92 Punkte 10/2009.

1998 Rich Single Harvest
Dieser Single Harvest Wein leuchtet in hellem Jodbraun und weist einen vielfältigen Strauß von diversen Aromen auf: Karamell, Toffee, Walnuss, Rosinen und einen Hauch Kaffee. Im Mund springt einen die wuchtige Säure an, die sich als Basisstruktur durch den gesamten Geschmackseindruck hindurch zieht. Dazu gibt es leckere Zitrusaromen die nach kurzer Zeit einer breiten Lage Karamell weichen. Die angenehme Süße unterstreicht den positiven Gesamteindruck des Weines, der auf einem langen fruchtigen Finish endet. Ein gut gemachter Tinta Negra Mole Wein! 91 Punkte 10/2009.

Madeira Wine Company:

2001 Blandys Harvest Malmsey
Der Wein zeigt eine schöne goldbraune Färbung mit leicht rötlichem Rand, etwas in Richtung Kastanie gehend. Die Nase ist vollgepackt mit Karamell und nussigen Aromen, dazu eine dezente Röstnote. Am Gaumen viel Süße mit ausreichend korrespondierender Säure, auch hier viel Karamell, viel Walnuss, eine pikante Röstnote die sich bis zum langen Karamell-Finish hinzieht. Sehr lecker und süffig, ein toller Wein für den Winter und trotz der Jugend schon erstaunlich komplex. 92 Punkte 10/2009.

1990 Blandys Colheita Malmsey
Diese Colheita weist ein dunkles Jodbraun mit leicht grünlichem Rand auf. In der Nase verhalten, mit etwas flüchtiger Säure und Karamell, schaltet der Wein im Mund zwei Gänge hoch. Eine herrliche Süße zeigt sich gepaart mit kräftiger Säure, dazu bitter-süße Frucht und Karamell mit mittellangem Karamell-Finish. Ein beeindruckender Wein, der uns vielleicht in einigen Jahren als Vintage wieder einmal begegnet. 91 Punkte 10/2009.

1976 Blandys Terrantez Vintage
Dieser Terrantez Vintage Madeira ist für mich der beste Wein der Verkostung gewesen. Die Farbe mit dunklem Mahagoni, die vielschichtige Nase, mit viel flüchtiger Säure, etwas Moschus, dunkel-röstige Aromen, dann wieder diese wilde, animalische Note, in den USA würde man wohl „funky“ sagen, auch irgendwie ledrig, wachsig, dazu eine Palette Dörrobst, dies Alles ist schon vor dem ersten Schluck sehr verheißungsvoll. Und dann im Mund – hält der Wein mit jedem Schluck was Farbe und Nase versprechen! Nussige Süße, scharf antretende Säure, dann ein bitterer Übergang, wieder mit Walnuss-Aromen, viel Karamell, Rosinen, Molasse, wieder ein leichter Hauch dieses animalischen Spektrums im Hintergrund und zuletzt ein langes, nussig-bitteres Finish. Wow – was für ein toller Wein! Kaum zu glauben, dass er nur 21 Jahre im Fass gewesen sein soll. Ich hoffe sehr, dass noch viel davon im Fass weiterreifen darf, hier reift nämlich ein echter Klassiker heran. 94 Punkte 10/2009.

Vinhos Barbeitos

VB Reserve
Lote 2 Cask 12d und 46a
Diese ausgefallene Spezialität zeigt sich mit hellem Jodbraun und in der Nase mit sehr viel Frucht und einem interessanten Hauch Karamell dazu. Im Mund ist der Wein ebenfalls sehr fruchtbetont, spritzig, mit viel Säure und geradezu lecker frisch, dann gibt es noch ausreichend Karamell und eine milde Süße, die das mittellange Ende tragen. Ein sehr gelungener Wein, der sich sowohl als Aperitif als auch als Digestif eignet. 92 Punkte 10/2009.

Malvasia 20 Years Old
Dieser seltene 20 YO Blend zeigt eine typische Tawny-Farbe mit strohfarbenem Rand. Die Nase wird stark von Nussaromen und frischer Frucht dominiert. Am Gaumen ist der Wein recht süß, aber erstaunlich komplex, mit sehr viel Säure, fast ein wenig überwältigend, viel, viel Frucht, und zuletzt ein nussig-bitteres Finish. Ich muss der Fairness halber zugeben, dass den meisten Anwesenden der Wein deutlich besser gefiel als mir. 89 Punkte 10/2009.

2001 Boal Colheita
Die Farbe ist ein helles Strohbraun, fast ins Gelbliche gehend. In der Nase zeigen sich kandierte Orangen und etwas traubiges Obst, entfernt an einen Moscatel de Setubal erinnernd. Auch im Mund vermittelt der Wein einen eher leichten Eindruck. Er ist sehr süß, zeigt nur wenig Säure, eher wenig Frucht, vielmehr Karamell und Toffee. Leider wirkt er dadurch für einen Säurefreund wie mich grenzwertig klebrig und eindimensional. Das Ende ist eher kurz, aber wiederum sehr karamellbetont. 89 Punkte 10/2009.

1981 Verdelho Vintage
Ein guter Bekannter, dieser 1981er Verdelho, der bis 2005, also 24 Jahre im Fass gelegen hat. Die Farbe ist ein mittelhelles Tawny, mit einem Hauch Rot dabei. In der Nase zeigen sich Trockenfrüchte, etwas Zimt und Rosinen, deutlich vielschichtiger als ich sie in Erinnerung hatte. Im Mund attackiert einen die wuchtige Säure, eher verhaltene Süße, fast schon ins Trockene gehend, dazu schöne Zitrusfrucht, nur wenig Karamell, aber trotzdem komplex und nussig, die Säure zieht sich bis zum nussigen Ende durch. Ein sehr gelungener und kräftiger Wein! 93 Punkte 10/2009.

Vinhos Justino Henriques

1995 Colheita
Der Vorgänger meiner Lieblingscolheita zeigt sich mit goldig glänzendem Braun und einer ungewohnten, aber trotzdem sehr angenehmen Nase aus fruchtigem Karamell mit einem anfänglichen Spritzer Pfefferminze. Im Mund ist der Wein süß, schön mit ausreichend Säure ausgewogen, schöne Frucht im Hintergrund, insgesamt aber eher auf Karamell und Nuss gebaut, mit leicht bitterem Nuss-Finish von mittlerer Länge. Der Wein ist gut gemacht, erreicht aber nicht ganz das Niveau seines Jahrgangsnachfolgers. 91 Punkte 10/2009.

1996 Colheita
Diese Colheita aus Tinta Negra Mole begeistert mich schon seit langem und ist wiederum sehr beeindruckend. Mit dunklem Jodbraun und seiner sehr reichhaltigen Nase mit Nüssen, Kaffee und Feigen präsentiert er sich sehr zugänglich. Am Gaumen zeigen sich dann –wie sonst auch- eine angenehm ausgewogene Süße, perfekt mit schöner Säure ausbalanciert, dazu Toffee, Mandeln, Nüsse, dann auch dunklere Röstaromen. Diesmal ist die Colheita fast noch etwas weicher und runder als sonst, vielleicht liegt es an der längeren Lagerung. Das weinige Finish ist lang und der Wein ist herrlich angenehm zu trinken, eine tolle Verbindung von Komplexität und Harmonie. 92 Punkte 10/2009.
Dieser seltene 20 YO Blend zeigt eine typische Tawny-Farbe mit strohfarbenem Rand. Die Nase wird stark von Nussaromen und frischer Frucht dominiert. Am Gaumen ist der Wein recht süß, aber erstaunlich komplex, mit sehr viel Säure, fast ein wenig überwältigend, viel, viel Frucht, und zuletzt ein nussig-bitteres Finish. Ich muss der Fairness halber zugeben, dass den meisten Anwesenden der Wein deutlich besser gefiel als mir. 89 Punkte 10/2009.

2001 Boal Colheita
Die Farbe ist ein helles Strohbraun, fast ins Gelbliche gehend. In der Nase zeigen sich kandierte Orangen und etwas traubiges Obst, entfernt an einen Moscatel de Setubal erinnernd. Auch im Mund vermittelt der Wein einen eher leichten Eindruck. Er ist sehr süß, zeigt nur wenig Säure, eher wenig Frucht, vielmehr Karamell und Toffee. Leider wirkt er dadurch für einen Säurefreund wie mich grenzwertig klebrig und eindimensional. Das Ende ist eher kurz, aber wiederum sehr karamellbetont. 89 Punkte 10/2009.

1981 Verdelho Vintage
Ein guter Bekannter, dieser 1981er Verdelho, der bis 2005, also 24 Jahre im Fass gelegen hat. Die Farbe ist ein mittelhelles Tawny, mit einem Hauch Rot dabei. In der Nase zeigen sich Trockenfrüchte, etwas Zimt und Rosinen, deutlich vielschichtiger als ich sie in Erinnerung hatte. Im Mund attackiert einen die wuchtige Säure, eher verhaltene Süße, fast schon ins Trockene gehend, dazu schöne Zitrusfrucht, nur wenig Karamell, aber trotzdem komplex und nussig, die Säure zieht sich bis zum nussigen Ende durch. Ein sehr gelungener und kräftiger Wein! 93 Punkte 10/2009.

Vinhos Justino Henriques

1995 Colheita
Der Vorgänger meiner Lieblingscolheita zeigt sich mit goldig glänzendem Braun und einer ungewohnten, aber trotzdem sehr angenehmen Nase aus fruchtigem Karamell mit einem anfänglichen Spritzer Pfefferminze. Im Mund ist der Wein süß, schön mit ausreichend Säure ausgewogen, schöne Frucht im Hintergrund, insgesamt aber eher auf Karamell und Nuss gebaut, mit leicht bitterem Nuss-Finish von mittlerer Länge. Der Wein ist gut gemacht, erreicht aber nicht ganz das Niveau seines Jahrgangsnachfolgers. 91 Punkte 10/2009.

1996 Colheita
Diese Colheita aus Tinta Negra Mole begeistert mich schon seit langem und ist wiederum sehr beeindruckend. Mit dunklem Jodbraun und seiner sehr reichhaltigen Nase mit Nüssen, Kaffee und Feigen präsentiert er sich sehr zugänglich. Am Gaumen zeigen sich dann –wie sonst auch- eine angenehm ausgewogene Süße, perfekt mit schöner Säure ausbalanciert, dazu Toffee, Mandeln, Nüsse, dann auch dunklere Röstaromen. Diesmal ist die Colheita fast noch etwas weicher und runder als sonst, vielleicht liegt es an der längeren Lagerung. Das weinige Finish ist lang und der Wein ist herrlich angenehm zu trinken, eine tolle Verbindung von Komplexität und Harmonie. 92 Punkte 10/2

Brasilien 2009

Ich bin wieder zurück. Nach 17 Jahren erlebte ich wieder für fast 3 Wochen dieses wunderbare Land und seine Menschen...

Sao Paulo

(fast) menschenleerer Strand bei Porto Seguro

 

und das obligatorische Foto mit dem Zuckerhut (und Anja und ich)

Muito obrigado ! Wir kommen wieder, spätestens zur Fußball-WM 2014 und zur Olympiade 2016.....

Ich bin dann mal weg.....in Brasilien

Auch ein Blog und ein Internet-Shop müssen einmal Urlaub machen. Nachdem ich im April 2005 zunächst das Blog eröffnete hatte, folgte 5 Monate später der Portwein-Shop. Jetzt nehme ich mir zum ersten Mal eine Auszeit von 18 Tagen und fliege morgen, Mittwoch, den 23.9. bis zum 12.10., nach Brasilien.

Nachdem ich von 1981 bis 1986 in Sao Paulo gelebt hatte, meine beiden Söhne wurden dort geboren, reiste ich noch bis 1991 gelegentlich als Freier Jounalist in dieses Land. Übermorgen komme ich nach 18 Jahren wieder zurück. Ich bin gespannt, wie sich Brasilien verändert hat.

Gespannt bin ich auch, wie sich meine Kunden im Portwein-Shop verhalten werden, denn noch nie war der Shop so lange "geschlossen".  Da ich "Einzelkämpfer" bin, werden in dieser Zeit keine Bestellungen ausgeführt. Ich habe mich entschlossen, keinen Laptop mitzunehmen, kein Handy, keine Mails zu lesen und zu beantworten. Ich will mich in dieser Zeit wieder ganz auf dieses Land, meine brasilianischen  Freunde,  einlassen.

Trotzdem hier ein paar Links für diejenigen, die weitere Infos zu Portwein in dieser Zeit suchen:   

Zur aktuellen Erntesituation im Dourotal gibt es ein Topic im Forum von Roy Hersh.

Weitere Infos und Live-Videos von der Ernte gibt es bei Oscar Quevedo. 

Außerdem gibt es inzwischen eine Reihe von neuen Wein-Blogs von Portwein-Produzenten:

Quinta dos Malvedos

Croft

Quinta do Panascal

Taylor

Viel Spass beim Stöbern auf diesen Seiten....

Hier noch ein aktueller Blog-Beitrag von Thomas über eine Veranstaltung über portugiesische Weine, veranstaltet von ViniPortugal in Düsseldorf.

Croftsmanship – Ein Streifzug durch das House of Croft

Ein Beitrag von Axel Probst

Das House of Croft, das seit 2001 zur Fladgate Partnership gehört, steht ein wenig im Schatten der Hauptmarken der Firma Taylor und Fonseca und erfährt gerade auf dem deutschsprachigen Markt nicht die Beachtung, die es aufgrund der Qualität verdient. In Deutschland sind Croft Ports nur sehr vereinzelt erhältlich und auch die älteren Vintage Ports reifen fast nur noch in englischen oder portugiesischen Kellern heran. Croft Vintage Port zeichnen sich oft durch ein zunächst süßes, mit Orangentönen versehenes Aroma aus. Sie bieten gerade bei deutschen Auktionen ein erstaunliches Preis-Leistungs-Verhältnis.

In diesem Jahr dürfte ich bereits an zwei Verkostungen teilnehmen, bei denen ausschließlich Croft Ports ausgeschenkt wurden und an einer weiteren Verkostung, an der die gereiften Ports von Croft immerhin ein Viertel der verkosteten Ports ausmachten, so dass eine recht umfangreiche Sammlung an jungen Verkostungsnotizen zusammen gekommen ist.

HISTORY – Die Marke Croft besteht gemäß neuen Erkenntnissen schon seit 1588, worauf die Firma auch mit Stolz in ihrem label hinweist. Damit ist Croft das älteste Portweinhaus überhaupt. Ursprünglich wurde die Firma von der Thompson Familie aus York gegründet. Bereits 1736 mit dem Eintritt von John Croft erhielt die Firma den heutigen Namen. John Croft (Bild links) hat den eigentlichen Portweinhandel stark unterstützt und ausgebaut. Er hat sich selbst immer als Mitglied des Factory House in Oporto und Weinhändler aus York bezeichnet. Im 19. Jahrhundert kehrte die Familie nach England zurück, hielt jedoch Kontakt zur Portweinszene. Ein Nachfahre von John, Percy Croft, hat bei einer Verkostung in England im letzten Jahrhundert das bekannte Zitat geprägt: „Any time not drinking Port is a waste of time“.

Der jetzige Eigentümer, die Fladgate Partnership, ist nach Aussage ihres Chef-Önologen David Guimaraens eine der ganz wenigen Firmen, die ausschließlich Port und nicht auch Douro-Wein herstellen. Somit erledigt sich die Frage, welche Trauben für den besten Wein und welche für den besten Port verwendet werden und damit sichert die Firma auch in der Zukunft den hohen Anspruch der Croft Ports.
 

QUINTA DA ROÊDA – Bereits im späten 19. Jahrhundert schrieb der portugiesische Schriftsteller Vega Cabral: „Wenn der Douro der goldene Ring Portugals ist, dann ist die Quinta da Roêda der Diamant an diesem Ring“. Im Jahr 1889 erwarb Croft die Quinta und seitdem stellt ihr Traubengut den Hauptteil ihrer Vintage Ports. Einen kurzen Fußmarsch östlich von Pinhão gelegen, darf man diese Quinta nur auf persönliche Einladung besichtigen. Von den 130 ha werden jährlich ca. 5 ha neu bepflanzt. Hauptsächlich werden hier die Rebsorten Touriga Francesa (53%), Touriga Nacional (13%), Tinta Barroca (14%) und in kleineren Anteilen Tinta Roriz und Tinta Cão angepflanzt.

Der komplette Weinbestand ist in der Kategorie A klassifiziert, der höchsten Qualitätsstufe im Dourotal, die nach Höhe, Ort, Produktivität, Bodentyp und anderen Faktoren nach einem recht komplizierten Verfahren vergeben wird.

In den späten 90er Jahren hat die Taylor Fladgate Partnership einen Langzeitversuch unternommen, ob die Vinifizierung durch das manuelle Treten im Steintank (lagar), durch eine automatisierte Alternative hierzu (robotic lagar) oder die Reifung im Edelstahltank die höchsten Qualitäten erzeugt.  Als Ergebnis wurde festgehalten, dass bei Vintage Ports der Unterschied besonders deutlich zugunsten des lagar bestand. Bei den mittleren Qualitätsstufen (LBV/Distinction) gab es nur geringe Unterschiede und bei den Basisqualitäten, wie dem einfachen Ruby, zeigten sich keine Unterschiede. Zwischen dem manuellen und dem robotic lagar bestanden kaum Unterschiede. Derzeit versuchen viele Hersteller, die Vorteile beider Verfahren zu kombinieren.
Mit direktem Blick auf den Douro kann man auf der Quinta da Roêda nicht nur fantastische Stunden verbringen, sondern auch entdecken, warum die Weine von Croft diese enorme Konzentration aufweisen. Die Reben müssen sich durch zum Teil meterdicke Schiefermassen kämpfen, um Wasser zu erreichen. Dadurch erhalten die Ports ihre erstaunliche Komplexität.



LOCATION ON SITE – Auch der Flaschenkeller von Croft in Vila Nova de Gaia ist legendär. Hier lagern viele und auch sehr alte Vintage Ports und warten darauf, getrunken oder verkauft zu werden. Auch ein sehr dekorativer Verkostungsraum lädt zu schönen Stunden rund um den Port ein. Unbedingt sehenswert! Da Croft auf dem Weg zur Taylors Lodge liegt, ist eine Kombination der beiden Kellereien sehr leicht zu organisieren.

 
VERKOSTUNGSNOTIZEN


PINK PORT – Der Pink Port muss aus zwei Blickrichtungen verstanden werden: qualitativ und als Marketing-Instrument. Croft war der erste Hersteller, der einen Rose oder „Pink-Port“ hergestellt hat. Qualitativ für einen Portweinliebhaber definitiv keine Herausforderung, aber als Marketing-Instrument sehr interessant. Gemäß dem Hersteller sehr kalt oder auf Eis zu genießen. Sehr süß und ein wenig klebrig in der Konsistenz. NR


WHITE PORT – Mehrfach sowohl bei Croft als auch in Deutschland verkostet. Hier überzeugt die elegant trockene Note in Kombination mit einem würzigen, vollen Gaumen. Unterscheidet sich von anderen Herstellern, da die meisten White Ports entweder fruchtig-süß sind oder eine vornehmlich trockene Note haben. 15+


10Y OLD – Der zehnjährige Tawny von Croft wird außerhalb von Portugal nicht vertrieben. Ich denke, er soll den Hauptmarken Taylor und Fonseca nicht noch zusätzliche Konkurrenz auf den ausländischen Märkten machen. Dunkelrotes, sauberes Erscheinungsbild. Frucht-Nuss-Trockenfrucht-Nase. Säurebetonter , alkoholischer Gaumen mit ausreichender Frucht. Auch im Abgang zu viel Säure. Da gefallen mir die 10-jährigen Tawnies von Taylor und Fonseca sehr viel besser. 15


20Y OLD – Nach doppelter Fasslagerungszeit präsentiert sich der 20-jährige Tawny von Croft nur ein klein wenig dunkler. Volles, komplexes Bouquet. Rosinen, Datteln und Nüsse. Voller, samtiger Gaumen. Mittellanger, ausgewogener Abgang. Nice! 17


FINE RUBY – Leicht wässrige Konsistenz. Vordergründig fruchtige, aber recht flache Nase. Auch im Gaumen oberflächlich. Die wahre Portweinqualität fängt halt erst beim Late Bottled Vintage Port bzw. beim 10y old Tawny an. 14


SPECIAL RUBY "DISTINCTION" – Fruchtiger als der Fine Ruby. Überlagernde Johannisbeer-Nase. Gaumen mit ansprechender Frucht. Eindimensional. 14+


LBV 1999 – LBV von Croft sind immer gefiltert abgefüllt, ohne dass dies auf dem Etikett vermerkt ist. Optisch sind beim 99er LBV schon leichte Alterungsspuren zu erkennen. Geringer Wasserrand, aber sehr schöne Reflexe. Im Bouquet ein klassischer Rote-Beeren-Mix, bei dem die schwarze Johannisbeere überragt. Der Gaumen verrät das Alter und kann das Versprechen der Nase nicht ganz halten. Wirkt schon ein wenig müde. Aufheben lohnt nicht, aber das lohnt sich bei gefilterten LBV selten! 15


LBV 2003 – Frisches, schwarzrotes Erscheinungsbild. Frisches Cassis-Bouquet. Wie beim 1999er hält auch der 2003er nicht, was die Nase verspricht. Leicht alkoholisch im Gaumen und Abgang. Der 2003er ist allerdings frischer als sein vier Jahre älterer Bruder. 16

 
VINTAGE PORT 2007 – Es geht nichts über ein Tasting eines jungen Vintage Ports beim Hersteller. So wurde mir während einer Vintage Port Probe in Vila Nova de Gaia auch der 2007er Vintage Port zur Verkostung angeboten. Tiefschwarze Farbe mit violetten Noten. Im Bouquet Blaubeere, Cassis und Brombeeren, wenig Säure und Tannine. Sehr fruchtiger Gaumen, hier auch wenig Alkohol, Säure und Tannine. Ein eleganter, leichter Vertreter des Jahres 2007. 16


VINTAGE PORT DA ROÊDA 2005 – Den Single Quinta Vintage Port aus dem Jahr 2005 habe ich erstmals in Vila Nova de Gaia neben dem Taylor Vargellas und dem Fonseca Panascal getrunken. Dunkelviolette Farbe bei toller Konzentration. Extrem fruchtige Erscheinung. Auch hier überragt die schwarze Johannisbeere, wobei bereits in der Nase eine ansprechende Komplexität mitschwingt. Voller fruchtiger Gaumen, Alkohol, Säure, Tannine und ein mittellanger Abgang. Immer noch sehr verführerisch. Einer meiner Favoriten des Jahres 2005. 17


VINTAGE PORT 2003 – Den 2003er Vintage Port von Croft habe ich von der Geburtstunde mit begleiten dürfen. Ein klassischer Vintage Port, der den Namen Croft wieder in die erste Liga katapultiert hat. Dieses Jahr schon drei Mal verkostet, zuletzt in Porto im Juni 2009. Tiefschwarz mit mittelintensiver Struktur. Blaubeernase, wobei die Frucht weniger vordergründig wirkt als in den letzten Jahren, dafür werden die Tannine jetzt präsenter. Auch im Gaumen nur leichte Frucht, dann setzen sofort Tannine und Säure ein. Ein massiver, großer Port, der beginnt, sich zu verschließen. Soll er auch! Nicht vor 2020 öffnen. 18+


VINTAGE PORT 2000 – Mehrfach habe ich den 2000er Croft in den letzten drei Jahren getrunken. Direkt nach dem Öffnen wirkt er – was in dieser Phase völlig normal ist – verschlossen. Bereits die Konsistenz verrät, dass dieser Port Potential besitzt: sehr dickflüssig und konzentriert. Auch nach 24 Stunden an der Luft immer noch eine verschlossene Nase. Würzig mit einer ansprechenden subtilen Würznote. Im Mund leichte Teeraromen, Würze und eine ansprechende Komplexität. Ein langer Abgang zeigt, was mal in diesem Port stecken wird. Mindestens noch 10-15 Jahre im Keller liegen lassen. 18


VINTAGE PORT DA ROÊDA 1997 – Erstaunlicherweise war Croft einer der wenigen Hersteller, der 1997 einen Single Quinta Vintage Port hergestellt hat. Völlig zu unrecht, wie mir die Verkostung dieses Jahr bewiesen hat. Ein klassischer 97er, mit allen notwendigen Komponenten. Noch sehr junge Optik mit violetten Reflexen. Fruchtnase mit Pflaumen und den klassischen schwarzen Johannisbeeren. Im Gaumen marmeladige Frucht, Alkohol und leichte Säure: Mittellanger, fruchtiger Abgang. Da er als Single Quinta Vintage Port auf dem Markt erhältlich ist, sollte man zuschlagen, denn wenn man ihn findet, ist er meist günstiger als seine Jahrgangskollegen. Geheimtipp! 17

VINTAGE PORT 1994 – Der 94er Croft beginnt gerade zu erwachen. Optisch wenig Alterungsspuren mit guter Struktur, zeigt er sowohl im Bouquet als auch am Gaumen komplexe Fruchtnoten und Kaffee. Langer, komplexer Abgang. Ein würdiger 94er! 18
 
VINTAGE PORT 1991 – Tiefe dunkelrote Farbe mit einem kleinen Wasserrand. Verführerische Blaubeer- und Kirschnote in der Nase, gut integriert. Im Gaumen noch mehr Tannin und Säure als die Nase verspricht, doch bereits hervorragend zu genießen. 17


VINTAGE PORT 1985 – Der 85er ist schon sehr weit entwickelt und zeigt nicht mehr viel Entwicklungspotential. Volle Nase mit leichter Säure. Im Gaumen Frucht, Kaffeenoten und Karamell, leicht alkoholisch. Gut strukturierter Abgang. Definitiv kein Port zum langen Einkellern, hat aber Charme. 17



VINTAGE PORT 1977 – Leicht bräunliche Farbe; dieser Port zeigt sein Alter ohne Schminke. Leider in zwei von drei Flaschen deutlich durch flüchtige Säuren beeinträchtigt. Im Gaumen kann man unterschwellig Honig- und Toffeenoten erkennen. Wenn der 77er gut ist, dann ist er richtig gut, jedoch besitzt er nicht die Langlebigkeit vieler anderer 77er. In den nächsten 10 Jahren austrinken! 17


VINTAGE PORT 1975 – Ich habe schon oft bemerkt, dass ich kein Fan von den 75ern bin. Wenn es mehr von den Vintage Ports dieses recht schwachen Jahrgangs wie den von Croft geben würde, wäre dies nicht der Fall. Voll gereift, mittlere Struktur. Nach leichtem "bottle stink" entwickelt sich eine ansprechende Orangennase mit Minzaromen. Am Gaumen süß, alle Bestandteile sind voll integriert, wird zum Ende trockener mit perfekten Orangennoten und wenig Beerenfrucht. Mittellanger Abgang. Bald austrinken! 17


VINTAGE PORT 1970 – Diesen Port durfte ich dieses Jahr schon mehrfach verkosten. Dunkelrote Farbe, aber zu leicht in der Struktur. Fruchtig-mineralische Nase mit einer dezent würzigen Süße. Fruchtmarmelade. Am Gaumen noch ausreichend stützender Alkohol und ansprechende Malz- und Honignoten. Mittellanger bis langer Abgang. Bereits sehr weit entwickelt. 17


VINTAGE PORT 1963 – Einer meiner Lieblings-Ports von Croft. Rotorange Farbe mit den grünlichen Alterungsreflexen. In der Nase anfänglich verhalten, fruchtig mit leichten Tanninen. Im Mund ein perfektes Aromenspiel von Schokolade, Orange, Karamell- und Toffeenoten. Es schließt sich ein langer, voller Abgang an. Auf Auktionen noch recht günstig zu ersteigern. 18


 
 
VINTAGE PORT 1945 – Diesen legendären Croft habe ich während einer privat organisierten Verkostung im Sommer 2009 auf Noval genießen dürfen. Im Erscheinungsbild wesentlich weniger Alterungsspuren als der 27er. Wenig grüne Reflexe in der braunorangen Farbe. Perfekte Struktur. In der Nase Kaffee und leichte Orangentöne, Minznoten, Basilikum. Typischer gealterter Croft-Gaumen: zunächst süß mit den typischen Orangen- und Toffee-Karamellnoten, dann in der zweiten Phase trockener. Honigartiger Abgang mit einer fantastischen Länge. Zwei Stunden später (4 Stunden an der Luft) lässt die Komplexität langsam nach. Ein perfekter, voll integrierter, gealterter Port, der an diesem Abend nur vom 63er Noval Nacional und vom 48er Fonseca geschlagen wurde, aber ich denke, dass dieser 3. Platz durchaus ohne Scham eingenommen werden kann. 19


VINTAGE PORT 1927 – Auch dieser Vintage Port wurde auf Noval verkostet. Transparente Orange-braune Farbe mit starken Grünnoten und klar erkennbarem Wasserrand. Im Bouquet Alkohol und Orangenmarmelade. Leicht rauchig. Voller, samtiger Gaumen: Kaffee, Toffee, Orangen. Anfänglich süß, hinterher trockener. Langer Abgang. Definitiv kein weiteres Entwicklungspotential. Austrinken! 18


EXECUTIVE SUMMARY – Es ist die klassische Croft Note der Vintage Ports, die man in Blindverkostungen recht schnell erkennt. Der zunächst süße Gaumen, der dann im Verlauf trockener wird und die charakteristischen Orangennoten haben durchaus ihren Charme. Die Vintage Ports vor 1980 sind für einen Portweinfan ein must-buy, da sie im Vergleich zu anderen Herstellern noch relativ günstig erhältlich sind. Auch die mittleren Qualitäten sind durchaus ein Experiment wert, vor allem die jungen LBV und der 20y old. Der 2003er Croft darf in keinem gut sortierten Portweinkeller fehlen, für viele ist es der Favorit dieses hervorragenden Jahrgangs! Und da mittlerweile fast 10 Hersteller einen Port Rose hergestellt haben, sollte man den Trendsetter Pink Port auch mal probiert haben – aber nur "chilled or over ice".

Axel Probst


Über Fragen und Anregungen freue ich mich an ap@worldofport.de





 Trauben des Jahres 2009 auf da Roêda

Alle Fotos von Axel Probst.

Alle Portweine von Croft im Portwein-Shop finden Sie hier.

Vertikalverkostung 1989 - 2006 von Quinta de Vesuvio

Jamie Goode veröffentlichte vor einigen Tagen eine Vintage-Port-Vertikalverkostung  der Jahrgänge 1989 bis 2006. Den Artikel finden Sie hier.

Ein Topic im Portforum dazu ist hier.

Foto: Gerd Gerhard 2006